因为食品类型多种多样，原材料来源于普遍，食品工业生产废水具备悬浮固体、植物油脂成分高，重金属离子多，COD和BOD标值大，殊不知和水流量变化幅度大，氮、磷化合物成分高，一些状况下温度也较高等特性。废水处理加工工艺分为解决、二级解决和三级解决。针对食品工业生产废水，解决一般是选用固液分离设备技术性除去废水中的悬浮固体和悬浮物;二级解决是关键处理方式，一般选用微生物解决技术性除去水里有机化合物等有毒物质，一般选用膜解决法、氧化剂等技术性将废水进一步超进化。
食品废水在处理方式中会造成淤泥、渣油、废酸、废碱、生产过程中造成的动物与植物废料也应当开展无害化。
规范等级分类：
排进GB3838-88(地表水自然环境产品质量标准)Ⅲ类海域(划分的自然保护区和游水区以外)和排进GB3097-82(海面水质检测标准)中二类水域的废水，实行规范。
排进GB3838中IV、V类海域和排进GB3097中三类水域的废水，实行二级标准。排进设定二级废水处理站的城区排水设备的废水，实行三级规范。排进未设定二级废水处理站的城区排水设备的废水，务必依据排水设备出水量受纳海域的作用规定，各自实行所述要求。
1、微生物法
微生物法是运用各种各样微生物菌种的协同效应，根据氨化、硝化反应、水解酸化池等一系列反映使废水中的高锰酸盐指数后转换为N2排污进而去除氨氮的方式。此方式早期的调节会消耗较为大的工程项目资金投入资产，而且事后的解决上还要常常必须专业技术人员的维护保养，对平时维护保养的规定很高。
2、SBR法
其水解酸化池与沉砂池合二为一，生化反应在一个池中阶段性开展，排水管道与渗水全是中断开展的，比回转式反应速度，解决高效率，抗冲击负载工作能力强，淤泥产出率低，且因泥龄短，絮状菌不可以占上风。SBR的运作周期时间有五个环节：渗水期、反映期、地基沉降期、排水管道期、闲置不用期，其渗水与出水量全是中断的，可是系统软件排出来的废水是持续的，因而必须在SBR池前加上一个贮水池，或是有两个之上的管式反应器。
3、平稳塘
蔬菜水果、罐头生产加工生产制造周期性强，更以选用平稳塘解决，一般春天、秋天为生产制造热季，造成的废水存储在平稳塘内，历经冬天水体获得清洁，第二年再排进水质。水果罐头中有机化合物成分高，可选用厌氧发酵塘开展解决，且厌氧发酵塘前应设定格珊，此出水量还需进过兼性塘解决后，即可排进水质。含沙量大的废水，也应在塘前设定格珊。
